Le Pavé de Saumon est la définition même de l’élégance en cuisine, avec sa chair rose délicate et son parfum marin subtil. Saisi à la perfection, il conserve tout son moelleux et se marie à merveille avec une sauce citronnée légère. Chaque bouchée dévoile une note fraîche et iodée, idéalement rehaussée par un filet d’aneth ou quelques herbes fines. Qu’on l’associe à des légumes croquants ou à un riz parfumé, il apporte une touche de raffinement à la table. Un plat sain et savoureux pour faire voyager vos papilles en douceur.