Une crème mascarpone onctueuse enlace un biscuit tendre nappé de caramel doré. Quelques filets de beurre salé fondent lentement, laissant une touche iodée qui réveille la douceur sucrée. Entre fondant, velours et pointe de sel, chaque bouchée joue l’équilibre parfait entre intensité et tendresse, un plaisir sucré qui fond en bouche avant même qu’on ait eu le temps de culpabiliser.