Une vague de mascarpone soyeux se marie à un coulis de fraise vif, tandis que des morceaux de fruit frais apportent leur touche juteuse. Le biscuit cuillère, délicatement imbibé, reste aérien et libère sa note vanillée à chaque bouchée. Entre douceur lactée, fraîcheur fruitée et nuance légèrement acidulée, ce tiramisu façon jardin d’été se dévore sans retenue — la cuillère en redemande jusqu’à la dernière trace rose au fond du pot.