Un nuage de mascarpone vanillé se pose sur un lit de biscuit moelleux, gorgé d’un sirop délicatement sucré. Des framboises entières éclatent de fraîcheur, tandis qu’un coulis acidulé vient réveiller l’ensemble. Entre onctuosité crémeuse et peps fruité, chaque cuillère est un aller-retour gourmand entre douceur réconfortante et éclat d’été rouge vif — impossible de s’arrêter avant la dernière trace rose au fond du pot !